El curso dictado por Synapsis & Training contó con la participación de profesionales de Chile, Panamá y Perú y durante su desarrollo se abordaron temas como los sistemas utilizados en Chile, sus componentes, los monitoreos y parámetros a considerar, el ciclo del nitrógeno, la dinámica de los  biofiltros entre otros. 

Los participantes se manifestaron muy conformes con lo aprendido y ansiosos de aplicar el conocimiento. Arzomina Jimenez de Panamá señala «nosotros pertenecemos a una empresa multinacional de cultivo de peces marinos (Seriola rivoliana) en Panamá. Aunque el curso está dirigido a salmones, la base es la misma y como dije anteriormente lo implementaremos a nuestras necesidades en nuestros sistemas de RAS»

En tanto, Roberto Ferron, Gerente General de la empresa peruana Marinasol, comenta que el curso le sirvió para «actualizarme de la tendencia del RAS en agua dulce».

Por otra parte, los profesionales chilenos participantes de la capacitación manifestaron: El curso nos pareció muy completo, abarca todo lo esencial que involucra el cultivo de salmónidos en RAS. Si bien no hay un ítem de «instrucciones específicas» para las distintas problemáticas que se presentan a diario al trabajar con un RAS, al momento de preguntar al profesor por estos distintos escenarios o complicaciones siempre supo responder, algo que nos demostró su vasta experiencia.

El relator

Jorge Vega Cárcamo es Ingeniero Acuícola con 19 años de experiencia en RAS y extenso conocimiento de la industria salmonera, además de haber trabajado en pisciculturas de la zona.

Para mas información sobre nuevas versiones, póngase en contacto con la empresa de capacitación.

Revise la nota de prensa aquí: https://info-ras.cl/con-exito-concluyo-curso-sistemas-de-recirculacion-de-agua/

Son 79 los trabajadores de Salmones Antártica que han logrado capacitarse de forma telemática en los últimos cuatro meses, gracias a una iniciativa levantada por la empresa en el contexto de la pandemia de Covid-19.

Gunther Pablo Barra, jefe de área Agua Mar Chiloé y Hornopirén (región de Los Lagos) de Salmones Antártica, indicó que “cada capacitación tuvo una duración de doce horas, instancias en que se reforzaron temáticas y se dieron a conocer nuevas técnicas relacionadas a la identificación y tratamiento de enfermedades. También se analizaron los cinco dominios del bienestar animal, contribuyendo así a mejorar la calidad de vida de nuestros peces y su entorno. Dentro de los contenidos, además, los beneficiarios identificaron floraciones algales nocivas, esto con el objetivo de monitorear y detectar de manera temprana estos eventos”.

Barra explicó que, con estas instancias de capacitación, “buscamos como compañía afrontar de manera responsable y sustentable la producción de peces, involucrando todas las etapas del proceso hasta su comercialización.  Estamos conscientes de la importancia del welfare, puesto que conlleva un impacto positivo en el estado sanitario y de salud de nuestros salmónidos. Creemos que la capacitación se transforma en un modificador de la gestión de la empresa, y por eso se considera una pieza clave para su crecimiento. Invertir en capacitar al personal potenciará su desarrollo y facilitará el logro de los objetivos de la empresa”.

Beneficiarios

Manuel Matus Estuardo es operario de Salmones Antártica hace 20 años y fue uno de los empleados capacitados. “Estoy agradecido por la oportunidad que nos dio la empresa para capacitarnos, también al jefe de centro por considerarnos, a los profesores por enseñarnos. Aprendí muchas cosas”, indicó el trabajador.

“En esta temporada tuve la oportunidad de participar en unos cursos de bienestar animal. Pude aprender y reforzar mis conocimientos para así poder hacer mejor mi trabajo”, señaló Juan Carlos Lepio, quien se desempeña en el área de producción de la empresa hace ocho años. “Estoy muy agradecido de la empresa por considerar capacitarnos”, agregó.

Capacitación

Josefina Escárate, directora del Centro de Formación Synapsis & Training -organismo técnico de capacitación especializado en producción acuícola-, indicó que “con la finalidad de adaptarnos a las necesidades de la compañía, sostuvimos varias reuniones con los representantes de la empresa. Así es como diseñamos en conjunto un plan de estudios, manteniendo como foco principal que los estudiantes sean capaces de aplicar métodos e indicadores que les permita controlar la salud y bienestar en su contexto laboral, de acuerdo a la normativa de protección animal vigente”.

La profesional indicó que para el éxito de las capacitaciones se utilizaron estrategias basadas en la experiencia, todo “bajo el modelo pedagógico constructivista, con actividades didácticas que permitieron un desarrollo integral, generando así un aprendizaje significativo que sin duda los beneficiarios aplicarán en sus labores diarias en el ámbito profesional”.

Revise la nota de prensa aquí: https://www.aqua.cl/2021/10/14/salmones-antartica-capacita-a-sus-trabajadores-en-bienestar-y-salud-de-peces/

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